كشفت شيراز الباجي، رئيسة قسم "التموين والعالم" بالمعهد الوطني التونسي "زهير القلال" للتغذية والتكنولوجيا، أن آخر رقم جديد يتعلق بارتفاع نسبة الإصابة بمرض السكري في تونس بلغ 20.5 %.
قالت مدينة الملك سعود الطبية، عضو تجمُّع الرياض الصحي الأول، إنه مع حلول شهر رمضان كل عام هناك عديدٌ من أصحاب الأمراض المزمنة يطرحون عديداً من التساؤلات حول إمكانية صيامهم من عدمه، ومدى تأثير الصيا
خلال شهر رمضان المبارك تجتمع العائلة الصغيرة والكبيرة لتناول طعام الإفطار وتنوع وتعدد الأصناف يدفع الصائمون الى تناول كميات كبيرة من الطعام بعد يوم طويل من الصيام
يُنصح دائمًا بتناول وجبة العشاء قبل 3ـ 4 ساعات من الذهاب إلى النوم؛ لأن جميع العمليات الجارية في الجسم تصبح بطيئة في فترة الليل، بما فيها عملية التمثيل الغذائي.
حذرت الدكتورة ناتاليا دينيسوفا خبيرة التغذية وكبيرة الباحثين في مركز البحوث الفيدرالي للتغذية والتكنولوجيا الحيوية من استبعاد الخبز تماما من النظام الغذائي لأنه يؤثر سلبا في الصحة.