الكشف عن فاكهة تحسن رؤية كبار السن

كشفت دراسة حديثة أن تناول العنب يومياً يمكن أن يُحسِّن الرؤية لدى كبار السن.

وأجرى علماء جامعة سنغافورة الوطنية في دراستهم المنشورة بمجلة "Food & Function" تجربة عشوائية على 34 متطوعاً.

وطُلِب من المشاركين تناول مقدار 1.5 كوب من العنب يومياً لمدة 16 أسبوعاً، واكتشف الباحثون تحسناً ملحوظاً في رؤية المشاركين. 

وتلاحظ أن الكثافة البصرية للصباغ البقعي "MPOD" لدى المشاركين الذين تناولوا العنب تحسنت بشكل كبير، إضافة إلى ارتفاع مستوى مضادات الأكسدة والفينولات في البلازما لديهم.

وتتوافق نتائج هذه الدراسة مع نتائج دراسات سابقة أظهرت أن تناول العنب بانتظام يحمي بنية شبكية العين ووظيفتها لاحتوائه على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة الطبيعية والبوليفينول.