يساعد الزنجبيل على تقليل الالتهاب والغثيان المصاحب للأمراض المعدية. كما يخفف من الألم المزمن، ويمتلك خصائص خافضة للكوليسترول.
البروكولي
البروكلي غني بالفيتامينات والمعادن، وهو مخزن للفيتامينات A وC وE، إضافة إلى العديد من مضادات الأكسدة والألياف الأخرى.
اللوز
اللوز غني بفيتامين E القابل للذوبان في الدهون، إضافة إلى العديد من الفيتامينات الأخرى المهمة. يكفي تناول نصف كوب صغير من اللوز المقشر كل يوم للحصول على الكمية الموصى بها يوميا من فيتامين E.
الثوم
يحتوي الثوم على مكونات تساعد على خفض ضغط الدم وإبطاء تصلب الشرايين، وتعزز المناعة الإجمالية للجسم.
السبانخ
السبانخ غني بفيتامين C، والعديد من مضادات الأكسدة وبيتا كاروتين، مما يعزز قدرة جهاز المناعة على مكافحة الأمراض.
الكركم
لطالما استعمل الكركم لمحاربة الالتهابات، وتحديداً التهاب المفاصل. كما أن مادة الكركمين الموجودة فيه تساعد في تقليل تلف العضلات الناجم عن ممارسة الرياضة.
الزبادي
قد يحفز الزبادي الجهاز المناعي لمكافحة الأمراض. ويعدّ الزبادي مصدراً جيداً لفيتامين D، الذي ينظم عمل جهاز المناعة، ويعزز دفاعات الجسم الطبيعية ضد الأمراض.
