حذر طبيب روسي من الإفراط باستهلاك الملح، كونه يسبب امراضا قاتلة.
وقال الطبيب الشهير ألكسندر مياسنيكوف، ان الافراط بساتهلاك الملح قد يصبح سببا للإصابة بالسرطان أو الجلطة الدماغية.
واضاف، "عمليا نستهلك 12 غراما من ملح الطعام يوميا بدلا من خمسة غرامات المقررة، وأما من يعاني من ارتفاع مستوى ضغط الدم والذين أعمارهم فوق 50 سنة فعليهم عدم استهلاك أكثر من 2.5 غرام في اليوم".
ويضيف ان، "فائض الملح ينخرنا ويؤدي إلى الإصابة بالسرطان والجلطة الدماغية".
ويشير مياسنيكوف، إلى أنه بعد أن قلل من استهلاك الملح في نظامه الغذائي اليومي أصبح يعاني أقل من الوذمة.
ويضيف، "يمكن استبدال الملح مع الحفاظ على مستوى الصوديوم في الجسم، بالملح السائل الذي فيه نسبة عالية من الصوديوم، ومع ذلك أنصح باستبعاد جميع أنواع الملح من النظام الغذائي".
