أشرف الأمين العام لوزارة الزراعة والسيادة الغذائية، أحمد سالم ولد العربي، اليوم الاثنين، على حفل تخليد اليوم العالمي للأغذية، المنظم هذا العام تحت شعار «ابتكار اليوم… غذاء الغد»، بحضور ممثلين عن منظومة الأمم المتحدة وشركاء التنمية، وعدد من المسؤولين والفاعلين في مجال الأمن الغذائي.
وأكد ولد العربي، في كلمة بالمناسبة، أن تخليد اليوم العالمي للأغذية يشكل محطة مهمة لتجديد الالتزام الوطني والدولي بمكافحة الجوع وتعزيز الأمن الغذائي، في ظل التحديات المتزايدة التي تفرضها الأزمات الدولية والتغيرات المناخية، وانعكاساتها على الإنتاج الزراعي وسلاسل الإمداد الغذائي.
وأوضح أن الابتكار بات ضرورة لتطوير القطاع الزراعي وتحسين قدرته على مواجهة التحديات الراهنة، مشيرا إلى أن مفهومه يتجاوز تحديث وسائل الإنتاج ليشمل مختلف حلقات المنظومة الغذائية، بدءا من الزراعة والتخزين، مرورا بالنقل والتصنيع، وصولا إلى التوزيع والتسويق، مع الاستفادة من التطور التكنولوجي والخبرات المحلية للمنتجين.
واستعرض الأمين العام جملة من الإجراءات التي تعمل الحكومة على تنفيذها لتعزيز السيادة الغذائية، تشمل دعم الإنتاج الوطني، واستصلاح الأراضي الزراعية، وتطوير البنى التحتية المخصصة للتخزين والتصنيع والتسويق، وتنظيم شعبة الخضروات، وتسهيل الحصول على التمويل، فضلا عن تعزيز الإنتاج في شعبة الأرز، التي شهدت تقدما بفضل الاستثمارات العمومية ومساهمة القطاع الخاص.
وشدد ولد العربي على أهمية التوسع في استخدام الميكنة الزراعية، وتطوير البذور المحسنة والأصناف الملائمة للظروف المناخية المحلية، وإدماج التقنيات الرقمية في العمليات الزراعية، إلى جانب تعزيز التكوين والإرشاد الزراعي، معتبرا أن هذه التدابير من شأنها رفع الإنتاجية وتحسين أداء القطاع وتقوية قدرته على المساهمة في تحقيق الاكتفاء الذاتي الغذائي.
وفي سياق متصل، نوه الأمين العام بمستوى التعاون بين وزارة الزراعة والسيادة الغذائية وشركائها في التنمية، وفي مقدمتهم منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة «الفاو»، مؤكدا أهمية مواصلة التنسيق وتكثيف الدعم الموجه إلى البرامج الرامية إلى تحديث القطاع الزراعي وتحسين ظروف الإنتاج وتعزيز قدرات المزارعين.
