إذا كان الكثير من الأكلات الشعبية الموريتانية قد فقدت مكانها في المطبخ الموريتاني بفعل عوامل التغيير التي مر بها المجتمع فإن هناك من الوجبات الشعبية التي لها امتداد تاريخي لازالت تحافظ على مكانتها
بدأ حجاج بيت الله الحرام، الخميس، التوجه من عرفات إلى مزدلفة وسط منظومة من الإجراءات الصحية والتد