يحب الكثيرون إضافة البهارات إلى الطعام، لأنها تمنحه مذاقاً مميزاً جداً. أما ما لا يعرفه بعض هؤلاء فهو أن ذلك ينطوي أيضاً على الكثير من الفوائد، وإليكم ثلاثاً منها:
أكدت نتائج دراسة حديثة أجريت على شريحة واسعة من المواطنين البريطانيين علاقة بعض الأطعمة بحدوث الوفيات لدى الكثيرين، خصوصا لدى شريحة الأطفال في سن الدراسة.
قالت أنتونينا ستارودوبوفا كبيرة خبراء التغذية في مديرية الصحة بموسكو، إنه يجب اختيار الحلويات الخفيفة وذات الرائحة الطيبة خلال العشاء الاحتفالي في عيد الحب.
اكتشف علماء الأحياء أن مركبا في الشاي الأخضر يعمل على استقرار البروتين المضاد للسرطان المعروف باسم "حافظ الجينوم" الذي يمنع نمو الخلايا السرطانية، بحسب بحث نُشرت نتائجه في مجلة "نيتشر كوميونيكيشين"
